La pescaria de menton
LA POISSONNERIE NOUVELLE GÉNÉRATION
la pescaria de menton
La pescaria de menton
LA POISSONNERIE NOUVELLE GÉNÉRATION
Une poissonnerie artisanale mettant en avant de nombreuses références axées sur le traiteur de la mer dans le marché des Halles de Menton.
NOS POISSONS ET FRUITS DE MER
Une large gamme de poissons en filet, en dos sans arête, entier, de coquillages et crustacés proviennent de diverses criées Françaises.
NOS PLATEAUX DE FRUITS DE MER
Élaboration de plateaux de fruits de mer.
NOTRE COIN TRAITEUR DE LA MER
La plus grande majorité de nos préparations traiteur de la mer sont « fait maison » de manière artisanale. Nous apportons toute notre attention à la qualité de nos fabrications.
Notre fumaison artisanale sur place vous propose l’incontournable saumon fumé Label Rouge, le saumon fumé sauvage, le saumon fumé biologique, la noix de saint jacques fumée, le thon fumé, l’espadon fumé, et divers poissons blancs en fumaison.
Spécialisation en saucisserie de poisson fait maison avec notre best–seller la merguez de poisson, accompagnée de chipolatas de poisson, la saucisse de poisson aux légumes, pérugine de poisson..
Sans oublier nos préparations poissonnières avec les rôtis de poisson, les cordons « roses », les boulettes de poissons, crépinettes de saumon, paupiette de la mer, papillotes en tout genre, et ses brochettes de poisson natures et marinées…
NOS PLATS CUISINÉS
La paella, choucroute de la mer, fideua, zarzuela, salade de poulpe, poulpe à la niçoise, salade de crevettes, nos différents plats du jour comme la daube de poulpe, sa pissaladière gourmande…
Sa gamme de snacking et de street–food avec ses beignets de poisson, ses accras de morue, ses wraps de poisson, ses burgers de la mer, fish and chips, ses crustacés et fruits de mer en persillade…
Sa gamme asiatique avec les emblématiques sushi, sashimi, poké–bowl…
LA PESCARIA SE MET À VOTRE SERVICE
Le service sur–mesure avec votre poisson sous–vide pour vos achats que cela soit directement à votre poissonnerie ou pour vos livraisons à domicile
La livraison à domicile gratuite suivant 60€ de commande (voir ici l’éligibilité de votre domicile ainsi que les jours correspondant)
LA PESCARIA DE MENTON S’ENGAGE...
Nous privilégions des poissons de pêche durable, les pêches à la ligne, les poissons issus d’élevage Label Rouge dans la mesure du possible.
Ses emballages éco–responsables en papier, en bagasse de pulpe de sucre de canne, en kraft, et cartonnage. Nous vous proposons aussi de participer à notre engagement pour la planète avec un emballage de nos conserves « fait maison » conditionnées en verre consigné.
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